Correção de Densidade

Os densímetros mudam a leitura conforme a temperatura. Ajusta o teu valor para a densidade real.

Leitura do Densímetro

Temperatura da Amostra (°C)

Calibração do Densímetro (°C)

Densidade Corrigida

1.000

Porquê corrigir?

A densidade de um líquido muda com a temperatura (o líquido expande e torna-se menos denso quando aquece). Os densímetros de vidro são calibrados para serem exatos a uma temperatura específica, geralmente 20°C ou 15°C.

Se medires um mosto a 60°C sem corrigir a leitura, o teu densímetro vai marcar um valor muito mais baixo do que a realidade, enganando-te sobre a quantidade de açúcar e o potencial alcoólico da tua cerveja.